爱美是女人的天性,但很多女性朋友都执着与化妆品,而忽略了内在保养,其实对于女性来说气血充足才是最重要的正规配资十大排名,然而,生活中的压力、不良的饮食和作息习惯,常常让我们的气血处于亏空状态。长期气血不足不仅容易衰老,还会影响身体健康。出现面色苍白、嘴唇无色、头发干枯易断,疲惫无力、头晕眼花,月经失调等症状,让我们的身体陷入亚健康的状态。所以女人一定要注重气血的补充,在保证良好作息的情况下,也要注重饮食,今天给大家推荐一种食材,被誉为“天然造血库”不是红枣,而是艾草!3天吃一次,活血又补血,降肝火还抗衰老!
艾草又称艾叶、艾蒿,是一种药食同源的植物,富含多种营养成分,包括挥发油、黄酮类、多糖、维生素和矿物质等。其中的挥发油和黄酮类化合物具有活血化瘀的作用,能够促进血液循环,增加血液中的氧气和营养物质供应,从而达到活血补血的效果。而多糖和维生素等成分具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,减缓细胞老化,保持皮肤的弹性和光泽,延缓衰老过程。并且中医认为,艾草具有清热解毒的功效,能够帮助降低肝火,缓解因肝火旺盛引起的烦躁、易怒、口干口苦等症状。非常适合女性朋友食用,下面给大家分享一道艾草的美味做法,一起动手做起来吧。
【艾草鸡汤】
准备食材:艾叶100g、鸡肉400g、红枣3颗、蜜枣2个、枸杞一把、生姜、盐
处理鸡肉:将鸡肉处理干净,剁成大块,加入一大勺面粉,抓至黏手,再用清水多清洗几遍,知道水变清澈,再加入两勺食盐,浸泡20分钟,泡出血水。
处理艾草:把艾草择一下,只选取嫩尖和叶子部分,清洗干净备用。
处理配料:把蜜枣、红枣、枸杞清洗干净备用。生姜洗净切片备用。
艾叶焯水:锅中水开,加入一勺盐、一勺食用油,放入艾叶焯水,焯至断生后,控水捞出备用。
鸡肉焯水:把泡好的鸡肉控水捞出,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫,捞出用清水冲洗干净,沥干水分备用。
煮艾叶:再煮一锅开水,把焯过水的艾叶放进去煮半个小时后捞出。
加入鸡肉:把焯好水的鸡肉,加入煮好的艾叶水里,加两片姜,红枣、蜜枣也一起加进去,炖煮一个小时。
完成:最后加一把枸杞,放盐调味就可以出锅啦。
小贴士:
1、炖煮鸡汤的时间可根据鸡肉的老嫩程度适当调整。
2、盐要在最后加入,过早加盐会使鸡肉中的蛋白质凝固,影响汤的鲜味。
营养价值
滋补身体:艾草鸡汤具有温中益气、补虚填精的功效,适合身体虚弱、病后恢复的人群食用。
增强免疫力:艾草和鸡肉中的营养成分能够增强人体免疫力,提高身体的抗病能力。
补血养颜:艾草鸡汤中的铁元素有助于补充人体所需的铁质,预防贫血;同时,艾草中的维生素和矿物质等成分还能起到美容养颜的作用。
缓解疲劳正规配资十大排名:鸡肉中的营养成分能够提供能量,缓解疲劳,使人精力充沛。
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